Aigéad fólach, a úsáidtear go forleathan le haghaidh bia
neartú agus mar chomhábhar i forlíontaí aiste bia, is é an réamhtheachtaí de L-5-MTHF.
L-5-MTHF-Caatá beartaithe lena úsáid i bhfoirm thirim criostalach nó i bhfoirm mhicrea-iamhchochlaithe mar mhalairt ar aigéad fólach i mbianna, lena n-áirítear forlíontaí aiste bia.

Is púdar criostalach buí go solas, beagnach gan bholadh, intuaslagtha in uisce é L-5-MTHF-Ca. Faightear é trí aigéad fólach sintéiseach a laghdú le bóiríd sóidiam, comhdhlúthú an aigéid tetrahydrofolic mar thoradh air le formaildéad, laghdú breise ar an 5,10-MTHF le NaBH4
go L-5-MTHF, agus ar deireadh criostalú mar an salann cailciam.
Tá criostalach L-5-MTHF-Ca cobhsaí maidir le stóráil tar éis micreanáil, agus nuair a dhéantar é a dhlúthú isteachtáibléad vitimíní agus mianraí. Dealraíonn sé go bhfuil sé níos oiriúnaí ná aigéad fólach chun bianna a shaibhriú le vitimíní.
Tá sé léirithe ag tástálacha le L-5-MTHF-Ca go bhfuil bith-infhaighteacht agus bith-éifeachtúlacht cosúil nó beagán níos airde ag L-5-MTHF ná aigéad fólach.