Go leor bianna atá saibhir i folates go nádúrtha a ithe i méideanna nach leor chun freastal ar na leibhéil iontógáil folate aiste bia molta, Feabhsaíonn cailciam L-5-MTHF stádas folate agus cosc ​​ar éifeachtaí díobhálacha a bhaineann le easnamh folate, sábháilteacht L-5-MTHF-Ca a bunaíodh le haghaidh na húsáide atá beartaithe i mbainne foirmle do naíonáin, i neartú bia agus i forlíontaí aiste bia. Tá roinnt buntáistí ag forlíonadh aiste bia le L-5-MTHF-Ca thar aigéad fólach. Mar an fhoirm is mó folate atá i láthair go nádúrtha i mbia, i serum agus i mbainne cíche, ní gá ach L-5-MTHF-Ca a ionghabháil a dhícheangal i hiain L-5-MTHF le linn ionsú agus ansin is féidir leis dul isteach go díreach sa chúrsaíocht, ach aigéad fólach. Ní mór méideanna suntasacha a bheith ann go nádúrtha i mbianna agus sula n-úsáidtear é ní mór é a thiontú go L-5-MTHF i roinnt céimeanna einsímeacha. Sáraítear acmhainn fiseolaíoch na n-einsímí atá i gceist nuair a ionghabháiltear aigéad fólach ag tiúchain >400μg/d as a dtagann nochtadh d'aigéad fólach neamh-mheitibilithe trí phlasma agus bainne cíche a bhféadfadh éifeachtaí diúltacha a bheith aige.